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Feria de la Trufa 2018 - Soto en Cameros

del 23 de junio al 24 de junio.

Próximas actividades.

  • jueves, 21 de junio
  • viernes, 22 de junio
    • 11:00 "La trufa en la pastelería", Juan Ángel Rodrigálvez, Maestro Pastelero. José Luis Vicente Gómez, Restaurante Cachetero, Logroño. degustación de platos cocinados. Plazas limitadas. Actividad gratuita previa inscripción.
  • sábado, 23 de junio
    • 12:00 Ruta teatralizada por Soto en Cameros a cargo de sapo producciones.
    • 17:00 Técnicas y trucos para recolectar trufa. Curso impartido por Residencia Canina ramos. Testaje gratuito de perros truferos.
    • 18:00 Cata degustación de vino y trufa con Txebiko y el Educador en vinos.
    • 19:30 Ruta teatralizada por Soto en Cameros, a cargo de sapo producciones. Plazas limitadas. Actividades gratuitas previa inscripción.
  • domingo, 24 de junio
    • 11:00 Inauguración oficial de la xiv feria de la Trufa. Mercado con venta y exposición de trufas y otros productos de la Reserva de la Biosfera. Mercado de artesanía de La Rioja.
    • 11:00 Inicio de las Degustaciones. Huevos fritos trufados con boletus. Huevocon y Ayuntamiento de Soto. Valle de Ocón trufado. Blas Sos. Restaurante La Alameda de Pipaona (Ocón)
    • 11:30 Show Cooking de cocina con trufa a cargo de Txebiko.com
    • 12:30 Demostración de búsqueda de trufa con perros adiestrados a cargo de Residencia canina Ramos de Burgos.
    • 17:00 Presentación del nº 36 de la Revista Belezos, publicado por el ier, sobre historia, tradiciones y etnografía de La Rioja.
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