21:00Plaza de España. Li fiesta de la vendimia, acto presentado por Pepe Sánchez. Ofrecimiento a la Santísima Virgen de las Viñas por parte de Asociaciones, Colectivos, Empresas y particulares. Proclamación e imposición de Bandas a las Madrinas de la Feria y Fiestas 2016. La Señora Alcaldesa pronunciará el Voto Anual a la Patrona en nombre de la Ciudad. Pregón inaugural a cargo de D. Pablo perona navarro.
23:00C/ Don Víctor esquina C/ Galileo. Inauguración Oficial de la Feria y Fiestas 2016. Desfile inaugural desde la c/ Don Victor hasta el final de la c/ Concordia: - Grupo Folklórico "Virgen de las Viñas" acompañando a las Madrinas Feria 2015. - Grupo Folklórico "Manantial del Vino" acompañando a las Madrinas Feria 2016. - Corporación y Autoridades - Banda de Música de la Asociación Musical "Santa Cecilia"
23:00Recinto Ferial. Inauguración zona joven "Chiringuitos" con: Discoteca de Verano "la terraza", duende, chill out y kiri. Gran Fiesta Multimarcas Inauguración feria y fiestas.
00:00Final de la c/ Concordia. Tradicional pólvora, con la quema de un gran castillode Fuegos artificiales.
01:00Jardines del Parque de la Constitución. Inauguración de la Feria y Fiestas. Actuación del grupo números rojos "Tributo a Joaquín Sabina".