09:00Iii maratón de Fotografía "Rosa del Azafrrán 2019". Inicio 9:00 horas y se desarrollará durante los días 26 y 26 de octubre. Punto de encuentro y exposición de fotografías ganadoras del ii maratón de Fotografía de 2018 en ceip stmo. Cristo de la Veracruz (Plaza España). Punto de encuentro y exposición Oficina de Turismo. Situada en Avda. Castilla-La Mancha.
09:30Exhibición de arada con mulas. El sábado por la mañana en la caja del río Amarguillo, en la zona más próxima al campo de fútbol, se realizará una exhibición de la forma Tradicional de arada con Mulas. Además, se podrán ver una colección de aperos antiguos.
11:00Xxii concurso de Gastronomía Rosa del Azafrán. Lugar: Paseo José Ortega y Munilla (Frente al Campo de Fútbol). Inscripciones: En las oficinas del ayuntamiento hasta el día 22 a las 14.00 horas. Email: ayuntamiento@aytoconsuegra.es.
11:00Rutas guiadas tierra de azafrán. Ruta especializada que mezcla el patrimonio consaburense con el proceso de cultivo, monda y tostado del azafrán. Fecha: Sábado 26 de octubre, pases a partir de las 10:00 horas Duración: 3 horas Entrada: 6€
16:00Concurso Provincial de Monda de la Rosa del Azafrán en su categoría de adultos. Lugar: Antiguo Convento de los Padres Franciscanos. Inscripciones: Del 21 al 24 en las oficinas del Ayuntamiento de Consuegra. Email: ayuntamiento@aytoconsuegra.es.
16:30Actuación a cargo del grupo "Vitela Teatro" en el Molino de Viento "Sancho", representando una "estampa manchega"
17:00Liv molienda de la paz, en el Molino de Viento "Sancho". Dedicada al Turismo Accesible, con el lema: Más cerca de los gigantes. Nota: A partir de las 10:00 horas el acceso al cerro con vehículos permanecerá cerrado. A las 16:00 horas desde la Estación de Autobuses, salida de autobuses gratuitos para subir al molino de viento "Sancho"
17:45Muestra de folklore En el molino de viento "Bolero" con las actuaciones de los grupos: coros y danzas de granada – Granada. Coros y danzas de jumilla – Jumilla murcia. F. Tequexetéldere – a estrada pontevedra. Rosa del azafrán – Consuegra toledo. Una vez finalizado la muestra de Folclore, reparto de los saquitos conmemorativos de la Molienda en el molino de viento "Bolero"
20:00En el Teatro Auditorio Don Quijote: Pregón y Acto de Exaltación Manchega a cargo del Excmo. Sr. Don Andrés Costilludo Gómez. A continuación, entrega de premios a los ganadores de los concursos de: Cartel de la lvii fiesta de la Rosa del Azafrán. Maratón de fotografía. Cortometrajes. Serijos. Se cerrará el acto con el concierto a cargo "Camerata Cervantina"