10:30En torno a 50 escolares del ceip virgen de Remedios visitarán la Dehesa de Navalvillar para presenciar una Exhibición de Pastoreo con perro pastor y ovejas churras colmenareñas.
11:00A continuación, y también en la Dehesa, los niños participarán en un Taller de elaboración de queso artesanal y requesón.
12:00Está prevista, en el mismo lugar, la Presentación oficial del logotipo Carne de Cordero colmenareño 100% Raza Autóctona.