| 9:30 | Plaza Nueva, el especialista Carlos Ibarrondo y sus equipos de colaboradores comenzarán el asado simultáneo de más de 100 corderos de leche procedentes de criadores de Bizkaia, repartidos por las tres capitales vascas. |
| 12:30 | Este asado al burduntzi ofrecerá alrededor de mil cuatrocientos pintxos en cada capital que se repartirán a un euro la ración, dinero que se destinará a Cáritas y a la Asociación Vasca de Esclerosis Múltiple. Junto a las zonas de degustación, se instalarán pequeñas ferias agrícolas con puestos que venderán género de productores de Bizkaia: queso, pan, txakoli, sidra y vino. |
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